21 juillet 2023
Les bienfaits de la vitamine C !
La vitamine C est la vitamine de la résistance. On l'appelle aussi acide ascorbique. Cette vitamine est connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé, mais quels sont-ils ? Et que contient la vitamine C ? Vous trouverez toutes les informations à ce sujet dans ce blog.
Pourquoi la vitamine C est-elle si importante pour votre corps ? Nous l'avons répertorié.
La vitamine C maintient votre système immunitaire en bon état de fonctionnement.
La vitamine C est un antioxydant et protège les cellules de votre corps des agressions extérieures.
substances.
Avec un apport adéquat en vitamine C, votre corps peut mieux extraire le fer des aliments, vous donnant ainsi de l’énergie.
Cette vitamine joue un rôle important dans la production de collagène, qui est important pour des os, des dents, des vaisseaux sanguins solides et une peau éclatante.
Qu'est-ce qui est riche en vitamine C ?
Les hommes et les femmes de 14 ans et plus ont besoin d'environ 75 milligrammes de vitamine C par jour. Les femmes enceintes en ont besoin de 85 milligrammes et les femmes qui allaitent de 100 milligrammes par jour. Notre corps ne peut pas produire lui-même de vitamine C. Heureusement, il est facile d'en consommer suffisamment en adoptant une alimentation saine et variée.
La vitamine de résistance se trouve principalement dans les légumes, les fruits et les pommes de terre. Pensez aux agrumes, aux kiwis, aux fraises, aux baies, aux tomates, aux poivrons, au brocoli, aux choux et aux patates douces et ordinaires.
Conseils
La vitamine C se dissout dans l'eau et est sensible aux températures élevées. Un conseil : si vous cuisinez des légumes avec de la vitamine C, n'utilisez pas trop d'eau et ne les faites pas trop cuire. Évitez également de peler vos pommes, poires ou kiwis, car la vitamine C se trouve principalement dans la peau !
Partager l'article :
