21 de julio de 2023
¡Los beneficios de la vitamina C!
La vitamina C es la vitamina de la resistencia. También se conoce como ácido ascórbico. Esta vitamina es conocida por sus numerosos beneficios para la salud, pero ¿cuáles son? ¿Y qué contiene la vitamina C? Puedes leerlo todo en este blog.
¿Por qué es tan importante la vitamina C para el organismo? Lo hemos enumerado.
La vitamina C mantiene el sistema inmunológico funcionando correctamente.
La vitamina C es un antioxidante y protege las células del cuerpo de los daños externos.
sustancias.
Con una ingesta adecuada de vitamina C, tu cuerpo puede extraer mejor el hierro de los alimentos, proporcionándote energía.
Esta vitamina juega un papel importante en la producción de colágeno, que es importante para tener huesos fuertes, dientes, vasos sanguíneos y una piel radiante.
¿Qué tiene un alto contenido de vitamina C?
Los hombres y mujeres mayores de 14 años necesitan aproximadamente 75 miligramos de vitamina C al día. Las mujeres embarazadas necesitan 85 miligramos y las mujeres en período de lactancia deben consumir 100 miligramos al día. Nuestro cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo. Afortunadamente, es fácil obtener suficiente vitamina C si se sigue una dieta sana y variada.
La vitamina de resistencia se encuentra principalmente en verduras, frutas y patatas. Considere cítricos, kiwis, fresas, bayas, tomates, pimientos, brócoli, coles y patatas, tanto dulces como normales.
Consejos
La vitamina C se disuelve en agua y es sensible a las altas temperaturas. Un consejo: si vas a cocinar verduras con vitamina C, no uses demasiada agua ni las cocines demasiado. Además, evita pelar la manzana, la pera o el kiwi, ya que la vitamina C se encuentra principalmente en la piel.
