21. července 2023
Výhody vitamínu C!
Vitamin C je vitamín rezistence. Je také známý jako kyselina askorbová. Tento vitamín je známý pro své mnoho zdravotních benefitů, ale jaké to jsou? A v čem se vitamín C nachází? Vše o něm si můžete přečíst v tomto blogu.
Proč je vitamín C pro vaše tělo tak důležitý? Uvedli jsme ho.
Vitamín C udržuje váš imunitní systém v pořádku.
Vitamin C je antioxidant a chrání buňky těla před vnějšími škodlivými vlivy
látky.
S dostatečným příjmem vitamínu C dokáže vaše tělo lépe extrahovat železo z potravy, což vám dodá energii.
Tento vitamín hraje důležitou roli při tvorbě kolagenu, který je důležitý pro silné kosti, zuby, cévy a zářivou pleť.
Co má vysoký obsah vitamínu C?
Muži a ženy od 14 let potřebují denně asi 75 miligramů vitamínu C. Těhotné ženy potřebují 85 miligramů a kojící ženy by měly denně dostávat 100 miligramů. Naše tělo si vitamín C nedokáže samo vyrobit. Naštěstí je snadné získat dostatek vitamínu C, pokud dodržujete zdravou a pestrou stravu.
Vitamín rezistence se nachází především v zelenině, ovoci a bramborách. Zvažte citrusové plody, kiwi, jahody, bobule, rajčata, papriky, brokolici, brukvovité rostliny a sladké i běžné brambory.
Tipy
Vitamín C se rozpouští ve vodě a je citlivý na vysoké teploty. Takže tip: Pokud budete vařit zeleninu s vitamínem C, nepoužívejte příliš mnoho vody a zeleninu nepřevařujte. Také se vyhněte loupání jablek, hrušek nebo kiwi, protože vitamín C se nachází hlavně ve slupce!
